Открывайте рестораны под сетевыми брендами и на базе авторских концепций с поддержкой правообладателя — компании «Здрадовский Франчайзинг».
Мы предлагаем не только известные бренды, но и систему: концепцию, стандарты, операционные регламенты, обучение, маркетинговую поддержку и инструменты контроля ключевых показателей.
Форматы
Итальянские гастрономические рестораны для центральных и премиальных локаций.
Демократичные итальянские рестораны для семейных районов и повседневных визитов.
Пабный формат с собственной пивоварней и атмосферой английского паба.
Сетевой формат городского кафе для бизнес‑кварталов и жилой застройки.
Авторские концепции бренда «Любимые рестораны», которые могут развиваться в формате индивидуальных инвестиционных и лицензионных соглашений. Возможны сценарии «локация + инвестиции партнёра + стандарты и сопровождение со стороны компании».
Важно
Основное направление франчайзинга — сетевые бренды. Для отдельных партнёров и объектов мы рассматриваем запуск авторских проектов в формате индивидуальных соглашений с передачей стандартов и методологическим сопровождением.
Аудитория
Франшиза брендов «Любимые рестораны» подойдёт предпринимателям, которые хотят войти в ресторанный бизнес с готовой моделью, и действующим операторам, планирующим расширить портфель.
Мы особенно ценим партнёров, готовых работать по стандартам, вовлекаться в управление рестораном и развивать бренд в долгую.
Наличие собственных средств или доступа к финансированию на уровне, необходимом для выбранного формата и города.
Готовность лично контролировать проект или нанимать управляющего, работающего по стандартам бренда.
Требования к площади, трафику, витринам и окружению зависят от конкретного бренда. Детально обсуждаем на этапе выбора формата.
Пакет партнёра
Узнаваемый бренд, позиционирование, фирменный стиль, меню и стандарты гостевого сервиса.
Помогаем выбрать подходящий бренд, форм‑фактор и базовые требования к помещению, оцениваем потенциал локации.
Сопровождаем проект на этапах концепции, проектирования, ремонта, комплектации и подготовки к открытию.
Обучение управляющего, шеф‑повара, бар‑менеджера, официантов и ключевых сотрудников по стандартам бренда.
Инструкции, чек‑листы, технологические карты и регламенты, которые помогают выстроить ежедневную работу ресторана.
Стартовый маркетинг, поддержка открытия и сопровождение бренд‑коммуникаций с учётом Вашего города.
Инструменты и подходы к контролю качества сервиса и ключевых показателей работы ресторана.
Финансы
Финансовые условия зависят от выбранного бренда, формата, города и характеристик локации. На этапе первичной консультации мы показываем ориентиры по инвестициям, срокам запуска и окупаемости.
Параметры раскрываются на этапе консультации
Запросить модельПроцесс
Вы оставляете заявку, мы обсуждаем Ваш опыт, регион, интересующие бренды и формат участия.
Мы презентуем бренды, требования, финансовые ориентиры и варианты сотрудничества.
Совместно оцениваем помещение, формируем требования к планировке, инженерии и дизайну.
Ремонт и комплектация, набор и обучение команды, подготовка маркетингового запуска.
Ресторан выходит на операционный режим. Компания продолжает сопровождение по стандартам бренда.
Заявка
Мы свяжемся с Вами, чтобы обсудить потенциал Вашей локации и подобрать подходящий формат.